Porque não sair por aí, pegando vento na estrada e conhecendo lugares novos?!
Bom foi o que fizemos.... Fomos até Joanopolis, cidadezinha do interior de São Paulo, na serra da Mantiqueira, próximo à Monte Verde. De São Paulo até lá são aproximadamente uns 130Km, fomos pela Rodovia Fernão Dias. A cidade é conhecida pelo seu folclore no Lobisomem, mas não é só isso, conta com uma produção de queijos e derivados, desde os típicos queijos da serra até queijos de cabras, além de doces em compotas típicos do interior paulista. Outro atrativo da cidade são suas cachoeiras, muitas delas com trilhas fáceis e monitoradas.
Bom saímos de Sampa já um pouco tarde e nos dirigimos direto ao Capril do Bosque, ( http://caprildobosque.com.br/) uma fazenda produtora de queijos de cabras que conta com um Bistrô charmoso pro almoço. O almoço embora um pouco caro, tíquete médio de R$ 90,00 por pessoa, é delicioso, todos os pratos levam alguns dos queijos ali produzidos! Nós pedidos de entrada a tábua de queijos, são 10 tipos dos queijos de cabras acompanhados por cestinha de pães, chutney de cebola roxa e geleia apimentada de morango, recomendo acompanhar de uma bela taça de vinho branco, ou o chá de hibisco gelado. Como prato principal, escolhemos as três opções do cardápio : o tagliatelle com molho de laranja e queijo, o risoto de funghi e queijo e o escalopinho ao molho de creme de leite e queijo, lógico todos os queijos de cabra! Pra quem tem criança recomendo fazer o turismo rural; um tour de 50 minutos que inclui visita à criação de cabras de leite, interação com os animais e explicações gerais sobre a produção dos queijos com uma visão externa da queijaria e da sala de produção. Pras crianças eles oferecem a possibilidade de interação com os animais, com brincadeiras como levar o cabritinho na coleira durante o passeio ou ainda dar mamadeira pra eles.
Vale conferir o video abaixo sobre o capril:
https://youtu.be/_HwF5irqqw4
Capril do Bosque
Estrada entre serras e águas km16, Joanopilis, SP
Do capril seguimos para a cidade, no domingo que fomos estava tendo competição de bandas escolares, então o centro estava bem lotado, mas segundo informações no geral é bem pacato, ainda na cidade passamos na parada do queijo, lojinha de queijos e artesanato, com a brincadeira do lobisomem, vale muito a compra dos queijos deles e ainda você pode bebericar do cafézinho quente saindo do fogão a lenha. A parada fica na estrada pra cachoeira do pretos, local que visitamos na sequencia.
Parada do queijo
Estrada da cachoeira km03 Joanopolis, SP
Facebook; Parada do Queijo
A cachoeira dos pretos, lugar maravilhoso porém achei um pouco cheio demais por ser uma área de preservação ambiental, e pelo menos no dia que fomos não tinha nenhum monitor no local.
A cachoeira é parte de um parque municipal, até que bem estruturado com estacionamento, restaurantes e lojinhas de artesanato.
Ali também fica a nascente do Rio Piracicaba, e a cachoeira é a maior do estado de São paulo, com uma queda d'água de 154m de altura. pra chegar até ela você vai percorrer uma trilha fácil por dentro do parque.
E no final da tarde voltamos, com as energias recarregadas pra mais uma semana intensa !!!!
