Desenhando rotas e destinos: setembro 2019

Sabe quando no meio do concreto de Sampa bate aquela saudadezinha do Sol, da Praia, do cheiro do mar... da música de Tom e Vinicius, de Dorival Caymmi...dos Novos Bahianos... Do Por do Sol da praia de Itapuã? Então, mantenha a calma, não há a necessidade imediata de correr pro aeroporto e pegar o primeiro voo rumo a Salvador....rsrsrs; aqui mesmo no centro, mais precisamente em Santa Cecilia, sim no meio do centro da cidade, um pedacinho de Salvador existe, é o Tabuleiro do Acarajé, um misto de barraquinha da baiana, sem mesinhas ou cadeiras, só mesmo uns banquinhos feitos com "latas" de óleo de dendê e uma arquibancada daquelas de escolas de teatro e afins com um balcão onde você faz o seu pedido do famoso bolinho de feijão fradinho, recheado com camarão seco, vatapá, caruru e saladinha de tomate verde, lógico além da clássica pergunta: quente ou frio!? Eu recomendo pra quem como eu não é muito chegado na pimenta, o frio rsrsrsr
Ah! sim além do clássico bolinho, você pode e deve pedir uma caprichada caipirinha feita na hora, de caju, de limão ou de alguma fruta da estação ali disponível , uma cervejinha gelada e pra finalizar um belo pedaço de cuscuz de tapioca geladinho, molhadinho e doce na medida certa, nem mais, nem menos😋😋😋😋